Gourmet
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Ristoranti stellati

Nel 2022 in Alto Adige ci sono 19 ristoranti, che hanno ricevuto le stelle Michelin. Tra questi, due si trovano in Val Pusteria.

Nel 2022 la Guida Michelin ha incoronato, con una stella ciascuno, due ristoranti della Val Pusteria.

Ristorante Schöneck
Chef de cuisine Karl Baumgartner
39030 Falzes

Ristorante Tilia
Chef de cuisine Chris Oberhammer
39034 Dobbiaco

Inoltre Michelin premia con le stelle verdi la cucina particolarmente sostenibile. Nel 2022 in Val Pusteria è il ristorante Lerchner's in Runggen di San Lorenzo di Sebato ad aggiudicarsi questo riconoscimento.

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