Formaggio, prati e boschi

Ulteriori informazioni su:

Insieme al giovane formaggiaio Michael Steiner, i visitatori si avviaranno alla scoperta di pregiati aromi provenienti dalle immediate vicinanze della struttura. Egli mostrerà come arricchire questo formaggio con interessanti tecniche, sviluppando nel contempo sapori in modo naturale. Successivamente seguirà una degustazione - Buon appetito!

Bambini: età minima 6 anni

Cani: non ammessi

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