Krapfenbetteln

Nella Val di Fundres, una valle laterale della Val Pusteria, le antiche tradizioni vengono tuttora coltivate e i costumi tramandati alle future generazioni. Una delle usanze più diffuse è il cosiddetto "Krapfenbetteln" che ha luogo ogni anno in occasione della festa di Ognissanti e della Commemorazione dei defunti.

In questi due giorni alcuni ragazzi mascherati vanno in giro per i masi per chiedere i tradizionali Krapfen alla segale che le contadine sono solite preparare. Secondo le credenze popolari, i contadini che regalano i Krapfen ai ragazzi saranno benedetti con un raccolto abbondante. Ampio spazio è dedicato alla musica popolare e al divertimento. In tutto questo i Krapfenbettler devono stare attenti a non svelare mai la loro vera identità.

Consigliamo di assaggiare i Krapfen in occasione delle festività celebrate in Alto Adige.