Cucina senza glutine

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In questo corso scoprirai la varietà della cucina senza glutine e imparerai a preparare piatti deliziosi senza frumento, segale e orzo.
Insieme alla chef stellata Tina Marcelli creerai ricette varie e fantasiose – dalle preparazioni salate di pane e impasti fino alle dolci prelibatezze. Riceverai inoltre preziosi consigli sulle farine senza glutine, i leganti e la corretta lavorazione sicura in cucina.
Che sia per motivi di salute, per celiachia o semplicemente per curiosità: questo corso ti dimostrerà quanto sia semplice e gustoso cucinare e preparare dolci senza glutine.

gratuito per soci dell'associazione turistica Valle Aurina e Campo Tures (proprietari, dipendenti); 50,00 € per non soci / 50,00 € in caso di mancata presenza

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