Donare e mendicare - il cosiddetto Krapfenbetteln è una tradizione della Val di Fundres
A Fundres in Val Pusteria la cultura e le tradizione rivestono un ruolo molto importante. Una delle tradizioni tipiche che si svolge in occasione della festa di Ognissanti è il cosiddetto "Krapfenbetteln", ovvero il mendicare dei tipici krapfen, un dolce pusterese.
In occasione della festa di Ognissanti, ragazzi mascherati camminano da maso a maso per mendicare i krapfen fatti di segale dalle contadine di Fundres. Secondo la tradizione, solo se sono passati i mendicanti e se sono stati donati dei krapfen, il prossimo anno sarà un anno di fertilità!
Un nostro consiglio: i Krapfen sono un antico dolce che viene fatto per qualsiasi festività! Assaggia questa delizia in occasione di una festa di paese in Val Pusteria.
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