Ristorante Durnwald , Casies
Associazione turistica Val Casies, Monguelfo, Tesido, Tel.: +39 0474 978436
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Canederli di ogni specie da piccanti a dolci. Imparate come si preparano bene i canederli altoatesini. Dopo una breve spiegazione nel rotondo mondo dei canederli il nostro cuoco Erich vi mostra come si cucinano canederli allo Speck, all’ortica, al formaggio alpino, ai funghi porcini, al fegato e alla fragola. Dopochè i canederli sono passati al controllo di qualità verranno degustati in allegra compagnia
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